Malzemeler:
500gr kuskus60gr tereyağı40gr margarin12bardak su¾ bardak tavuk suyutuz
Hazırlanışı:
Bir tencerede su kaynatıp tuzunu ayarlayın. Kuskusu bu su içinde 10dk haşlayın ve suyunu süzün. Soğuk sudan geçirin, suyu iyice aksın. Tencerede margarin ve tereyağını kızdırmadan eritin, tavuk suyunu ilave edip kaynatın, süzdüğünüz kuskusu bu tencereye aktarın, ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Suyunu çekince 20dk dinlendirip servis edin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder